Mật ong nói chung và mật ong Manuka nói riêng có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể người. Tuy vậy việc sử dụng mật ong như thế nào là tốt nhất để có lợi cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Tùy vào từng công dụng mà mật ong được có cách chế biến khác nhau.
Bài viết này sẽ giới thiệu một vài cách sử dụng mật ong phổ biến và hiệu quả nhất.
ĐỂ THẢI ĐỘC, TĂNG SỨC ĐỀ KHÁNG
Mỗi buổi sáng sau khi ngủ dậy pha 1 cốc nước ấm với 1 thìa mật ong để uống có lợi cho việc làm sạch đường ruột, loại bỏ “rác” trong cơ thể một cách hiệu quả.
Với người cao tuổi, thói quen uống một cốc nước ấm pha mật ong có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột, dễ đại tiện hơn.
Nhiều người còn thường xuyên uống nước nấu từ gừng, sả, chanh và mật ong để tăng sức đề kháng, thải độc và bổ sung năng lượng, nhất là trong thời điểm dịch Covid hoành hành.
TRỊ HO
Nhờ có tác dụng kháng khuẩn mà mật ong được coi là liều thuốc quý trị ho, nhất là đối với trẻ nhỏ và người già. Cách dùng đơn giản nhất là trực tiếp nuốt một thìa mật ong nguyên chất để nó từ từ trôi xuống, nó sẽ làm sạch cổ họng và giảm ngứa nhanh chóng.
Nhiều người còn chuẩn bị mật ong ngâm gừng, hoặc chanh để lúc bị ho thì pha nước ấm uống, rất hiệu quả.
Một phương pháp trị ho khác là dùng quả lê gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, thêm gừng rửa sạch cạo vỏ, cho thêm nước rồi đun nhỏ lửa 30 phút, để nguội bớt, thêm mật ong rồi uống khi còn ấm. Sau 1-2 ngày cơn ho sẽ dứt.
TỐT CHO HỆ TIÊU HÓA
Trước khi ăn khoảng 1 tiếng, bạn có thể pha 1 cốc nước mật ong để uống, không những có thể điều tiết acid dạ dày mà còn làm giảm sự kích thích của thức ăn vào niêm mạc dạ dày, giảm triệu chứng trào ngược dạ dày.
Nếu bạn thường xuyên bị đầy bụng khó tiêu thì nên uống một cốc nước pha mật ong sau bữa ăn 1-2 tiếng. Nó sẽ tăng cường vai trò nhu động ruột thúc đẩy quá trình bài tiết dịch vị dạ dày làm quá trình tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.
TRỊ ĐAU DẠ DÀY
Mật ong có tác động quan trọng trong việc tiết acid dạ dày, có tác dụng điều tiết acid dạ dày quá nhiều hoặc quá ít, đóng một vai trò điều tiết trong việc bình thường hóa hoạt động bài tiết acid dạ dày.
Nghệ với mật ong từ lâu đã được coi là khắc tinh của các chứng đau, viêm loét dạ dày bởi đặc tính kháng khuẩn và chữa lành vết thương rất mạnh.
Kết hợp 1 thìa mật ong, 1 thìa bột nghệ pha thành nước uống, hoặc vo viên, phơi khô ăn dần.
HỖ TRỢ GIẤC NGỦ
Người cao tuổi hoặc những người thường xuyên bị khó ngủ được khuyên dùng một cốc nước ấm pha mật ong trước khi đi ngủ để giảm bớt cảm xúc và rơi vào giấc ngủ nhanh chóng hơn.
Sử dụng mật ong trước khi ngủ làm tăng hàm lượng insulin trong cơ thể, giải phóng tryptophan trong não giúp cơ thể thư giãn, từ đó bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Để nâng cao hiệu quả của mật ong với giấc ngủ, bạn có thể pha 1 thìa mật ong với 1 cốc nước ấm, có thể dùng thêm saffron hoặc hoa cúc (trà hoa cúc) và uống trước giờ ngủ 1 tiếng.
DÙNG TRONG BỮA ĂN HÀNG NGÀY
Mật ong được dùng trong bữa ăn hàng ngày không chỉ như chất tạo ngọt tự nhiên, tăng hương vị cho món ăn mà còn tăng cường sức khỏe cho gia đình bạn.
Có thể dùng mật ong phết lên bánh mì để ăn sáng, hoặc thêm vào nước ép rau củ hoặc trét lên bánh kem để tạo ra món tráng miệng tuyệt vời.
DƯỠNG DA
Mật ong không chỉ có tác dụng tăng cường sức khỏe mà còn có công dụng tuyệt vời trong làm đẹp. Mật ong có chứa các chất chống oxy hóa, một lượng lớn các axit amin giúp dưỡng ẩm cho da và chống lại các gốc tự do.
Một số phương pháp làm đẹp từ mật ong như sau:
- Mặt nạ dưỡng ẩm
Làm sạch da mặt, bôi mật ong nguyên chất và massage nhẹ nhàng để dưỡng chất ngấm sâu vào da, giúp da đàn hồi, căng mọng. Để 15 phút và rửa sạch. - Mặt nạ trị mụn, làm sáng da
Trộn đều 1 thìa mật ong nguyên chất với nước cốt chanh/tinh bột nghệ/sữa chua/lòng đỏ trứng gà/ lô hội, thoa lên da mặt đã rửa sạch trong vòng 15 phút và rửa sạch lại với nước ấm để có làn da sạch mụn, trắng sáng tự nhiên.
Nên pha mật ong với nước ấm dưới 50 độ để giữ được chất dinh dưỡng, vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy enzyme và các thành phần dinh dưỡng của nó. Tuy nhiên cũng không nên pha mật ong với nước lạnh, vì điều này làm tăng tiết dịch dạ dày, có thể đi ngược lại tác dụng chữa bệnh của nó.
2. Không nên kết hợp
Mật ong kết hợp hành tây sẽ tạo ra phản ứng hóa học kích thích dạ dày gây tiêu chảy.
3. Độ tuổi
Không dùng mật ong cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi.
4. Bảo quản
Không bảo quản mật ong trong hộp kim loại, vì acid hữu cơ và đường trong mật ong dưới tác dụng của men sẽ ăn mòn kim loại, tăng hàm lượng kim loại trong mật ong dễ khiến người sử dụng bị ngộ độc.
5. Chữa bệnh và Bồi bổ
Muốn uống mật ong để chữa bệnh: uống trước bữa ăn 30 phút. Muốn dùng mật ong để bồi bổ: uống sau bữa ăn 90 phút.
6. Dị ứng thành phần
Không dùng cho người bị dị ứng với các thành phần của ong.
KẾT BÀI
Trên đây là một vài cách dùng mật ong hiệu quả, nếu các bạn có thêm cách nào khác thì có thể chia sẻ ở phần bình luận cho mình biết với nhé.
Chúc các bạn luôn mạnh khỏe!
